Говоря об армянской национальной кухне, нельзя не отметить один из самых распространенных кисломолочных продуктов – это мацун, который является незаменимым продуктом  каждой армянской семьи на завтрак, обед и ужин. 

Разновидностью мацуна является сцеженный мацун. Как и все кисломолочные продукты сцеженный мацун имеет благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, благодаря содержанию соответствующей полезной для организма миклофлоры. Сцеженный мацун «Аштарак-Кат” рекомендован Армянской Медицинской Ассоциацией. Это первый продукт компании, на этикетке которой потребитель может увидеть логотип АМА. 
100г продукта содержит: 
жир - 12г 
белки - 10г 
углеводы - 2.8 г 
Энергетическая ценность - 160 кКал 
Хранить при: 2-6ºC
Вес нетто: 180г